Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Типоты и Френч прессы

Создание данного устройства датируется еще 1840-ым годом. Именно тогда французами был придуман френч-пресс, причем применялся он исключительно для приготовления кофе.

Имеется упоминание об изобретения самого устройства итальянцем, однако не подлежит сомнению, что серийным производством его занимались французы – бренд «Chambord» принадлежит французской компании «Мелиор».

Френч-пресс представляет собой стеклянную колбу (из термостойкого и прозрачного стекла) самого разного размера с поршнем внутри. В поршне располагается фильтр.

Поршень во френч-прессе может быть изготовлен из нержавейки либо пластмассы. Без сомнения, нержавейка предпочтительнее, поскольку именно этот материал имеет более длительный срок службы, легче моется, а также не впитывает запахи.

Последовательность заваривания кофе / чая:

  1. Перед процедурой заваривания любого напитка следует ополоснуть колбу френч-пресса кипятком.
  2. Затем в нее засыпается заварка либо кофе и заливается вода необходимой для заваривания температуры.
  3. Дать несколько минут для настаивания напитка и приобретения им наилучшего вкуса.
  4. Затем с помощью поршня делается пара движений снизу вверх и обратно – это также позволит получить особенно крепкий напиток.
  5. Теперь можно разливать вкусный напиток в кружки.

Основные правила выбора френч-пресса

Остановимся на вопросе, как выбрать френч-пресс:

  • При совершении покупки следует в первую очередь обращать внимание на крепление колбы, которое должно быть прочным, что предотвращает ее отрыв и разбивание при наполненном кипятком сосуде.
  • Также важными показателями качества колбы и ее длительного использования можно считать отсутствие на колбе царапин, пузырьков.
  • Конечно, стеклянная колба должна быть совершенно целой, без трещин.
  • Нейлоновые фильтры способны удерживать мелкий помол, металлические — пригодны для более крупного помола. Размер помола определяет, как сильно давить на фильтр — меньше помол — больше давление на фильтр.

Уход за френч-прессом

Как и любая другая посуда, используемая для приготовления пищи, френч-пресс должен содержаться по всем правилам, которые применяются для ухода за кухонной посудой.

  • После заваривания напитка следует сразу и без остатка вылить весь напиток.
  • После того, как напиток вылит из устройства, следует вынуть поршень и выбросить оставшуюся гущу от кофе или заварки от чая/травяного настоя. Особую тщательность следует проявить при очищении поршня – в нем может оставаться некоторое количество чаинок либо кофейной гущи, что ухудшит вкус напитков при последующем заваривании.
  • Стенки стеклянной колбы френч-пресса следует промывать под проточной водой, при этом желательно делать это при помощи мягкой губки – при длительном пользовании на стенках колбы появляется налет желтоватого цвета, который может прочно здесь закрепиться и впоследствии сложно удаляется
На странице   15 30 45 все
Отображать
    8-800-700-48-76 (бесплатный звонок из всех регионов РФ)

    (812) 985-78-74(для звонков из Санкт-Петербурга)

    e-mail: info@zakaz-coffee.ru

  • г.Санкт-Петербург,
    ул.Бухарестская, д.24, корп.1, оф.355
  • Тел: (812) 985-78-74

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх