Иван-чай

  • Показать по:
  • 20
  • 40
  • Показать по:
  • 20
  • 40

Травяные настои — современный тренд здорового питания. Копорский, или иван-чай — исконно русский напиток с ярким, слегка терпким вкусом и цветочным ароматом. В отличие от классического чая, его составе нет кофеина. Он не оказывает ощутимого бодрящего действия, зато обладает лекарственными свойствами. Изготавливается из кипрея узколистного. Настой этого растения использовали еще древние угры 6 тысячелетий назад.

В старорусских летописях иван-чай впервые упоминается в XII веке. В те времена наши предки успешно экспортировали его в Европу. Доходы от продажи превышали выручку от меха и пеньки. В конце XIX века Россия проиграла чайную войну Ост-Индской компании. Англия не только убрала конкурента со своего рынка, но и наводнила наш рынок индийской продукцией. Возрождение былой популярности произошло совсем недавно. Российские территории по-прежнему богаты кипреем, и современные производители восстанавливают славу незаслуженно забытого целебного напитка.

Интернет-магазин «Мир чая и кофе» предлагает большой выбор иван-чая из экологически чистого сырья. В каталоге представлены однокомпонентные сорта и сборы с растительными добавками. Они содержат огромное количество витаминов и микроэлементов.

Полезные свойства

Иван-чай — это уникальный комплекс витаминов. Он способствует снижению веса за счет приглушения чувства голода. Мощные антиоксидантные свойства помогают очистить организм от токсинов и насытить клетки кислородом. Растение обладает существенным противовоспалительным действием.

В 100 г кипрея содержится:

  • до 588 мг витамина С, что в 5–6 раз больше, чем в цитрусовых;
  • 23 мг железа;
  • 2,3 мг меди;
  • 16 мг марганца;
  • 6 мг бора.

Напиток улучшает работу нервной системы, сердца и состояния кожи, благоприятно воздействует на ЖКТ. Дубильные вещества укрепляют стенки сосудов, а медь и бор — кости.

Производство продукции

Сбор сырья осуществляется вручную в чистых районах, расположенных вдали от транспортных магистралей и промышленных объектов. Завяливание и скручивание листа происходит при повышенной температуре и влажности. Для оптимальной ферментации используется смешивание сырья разных сроков сбора. На заключительном этапе производится сушка со строгим соблюдением технологии. Таким образом получают яркий насыщенный вкус, который сохраняется долгое время.

Мы поможем купить иван-чай в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. К услугам клиентов оформление подарочных наборов с предварительным согласованием цены и времени доставки в Санкт-Петербурге.


Скидка− 0
Партнерская скидка− 0
Итого0

Ваша корзина пуста.