Чай матча

  • Показать по:
  • 20
  • 40
  • Показать по:
  • 20
  • 40

Порошковый зеленый чай матча считается японским напитком. В Стране восходящего солнца он популярен уже несколько столетий. Однако историки утверждают, что напиток был изобретен в Китае в одном из монастырей дзен-буддистов, а в Японию он завезен в XII веке. К XIII веку технологию производства усовершенствовали, и порошковый чай быстро распространился по всему островному государству. Классический японский напиток имеет аромат сена и морских водорослей. Травянистый насыщенный вкус оставляет сладковатое послевкусие.

Сегодня матча стала трендом городской жизни в Европе и России. Многие считают ее альтернативой кофе. Он похож по способу приготовления, наличию пенки, бодрящему эффекту. В нашем интернет-магазине представлен порошковый чай разных сортов и оттенков. Мы предлагаем классический напиток оливкового цвета и смеси с цветочными добавками.

Вид сырья и обработка

Классический чай матча производится из верхних листьев. За 20 дней до сбора чайный куст накрывают тканью для защиты от солнца. Благодаря этому растительное сырье насыщается аминокислотами и приобретает сладковатый вкус. Листья собирают вручную, пропаривают с использованием морских водорослей для приобретения особого аромата. После этого сырье сушат и измельчают.

Лучшие сорта напитка выращивают на плантациях японских префектур Сидзуока, Кагосима, а также в Киото.

Полезные свойства и способ приготовления

Чай богат белком, кофеином, рутином, витамином С, что объясняет его антиоксидантные, противовоспалительные, тонизирующие свойства. Он выводит из организма токсины и улучшает состояние кожи.

Популярности способствует и быстрый способ приготовления. Для этого 4 г порошка высыпают в глубокую пиалу, заливают горячей водой (около 80 оС). Для получения плотной пенки напиток взбивают бамбуковым венчиком. Впрочем, вы можете использовать обычную европейскую посуду. Настой имеет светло-зеленый цвет.

Чай матча – хороший подарок. Его можно купить в праздничной упаковке. Мы подберем недорогой подарочный набор и выполним доставку получателю в указанное время.


Скидка− 0
Партнерская скидка− 0
Итого0

Ваша корзина пуста.

×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время