Зеленый чай

  • Показать по:
  • 20
  • 40
  • Показать по:
  • 20
  • 40

Не всем известно, что зеленый чай производится из листьев того же растения Camellia assamica, что и черный, но подвергается меньшей ферментации. Собранное сырье окисляется на 3–12 % не более 2 дней, благодаря чему отлично сохраняются все полезные вещества. Наш ассортимент составляют наиболее популярные сорта листового чая с лучших плантаций Китая, Индии, Вьетнама. Предлагаемая продукция обладает великолепным терпковатым вкусом и тонким ароматом.

В коллекции собраны все разновидности зеленого чая:

  1. крупнолистовой со спиральной, естественной, плоской скруткой;
  2. из листовых почек со скруткой в виде шариков;
  3. порошкообразный (матча);
  4. с добавками из трав, цветов, фруктов.

Польза зеленого чая

Напиток укрепляет иммунитет, стабилизирует работу нервной системы и сердца, повышает эластичность сосудов. В Китае он длительное время использовался только как лекарство. Современные исследователи утверждают, что регулярное потребление зеленого чая способно продлить жизнь минимум на 5 лет. Древние китайские рукописи свидетельствуют, что с его помощью укрепляли волю, повышали силу, снимали головную боль и лечили зрение. Тонизирующим действием обладает кофеин, а приятную терпкость придает танин, который улучшает пищеварение, укрепляет стенки сосудов, обладает противомикробным действием.

Процесс заваривания

Для извлечения максимальной пользы важно правильно заварить зеленый чай. Для этого не нужен крутой кипяток, достаточно температуры 80–95 оС. Обычная пропорция — 5 г сухого чая на 200 мл воды. Кипяток сначала наливают на 1/3 объема чайника, через 5–7 минут добавляют еще треть, а через 2 минуты доливают доверху и пьют. Ароматизированные чаи заваривают дважды. Первый раз настой выдерживают 4 минуты и разливают по чашкам, оставив в чайнике не менее трети. Остаток заливают водой на 7 минут. Напиток можно пить с лимоном и молоком.

Интернет-магазин «Мир чая и кофе» осуществляет продажу чая в подарочной упаковке с оперативной доставкой по Санкт-Петербургу и в другие регионы. На сайте вы можете дополнительно купить сладости, посуду. Наш менеджер согласует дизайн, стоимость и время вручения подарка.


Скидка− 0
Партнерская скидка− 0
Итого0

Ваша корзина пуста.