CARRARO ведет историю с 1896 года, когда Гаэтано Карраро стал продавать зеленый кофе в своем магазине. В 1927 году сын основателя запустил завод по переработке и упаковке зерен.
Элитные смеси продаются в вакуумных упаковках, которые сохраняют вкус и аромат долгое время.