Жёлтый чай

  • Показать по:
  • 20
  • 40
  • Показать по:
  • 20
  • 40

Уникальный китайский желтый чай редкий и ценный, отличается полезным составом и изысканным вкусом. Степень ферментации чуть больше, чем у белых сортов – до 10 %. Настой красивый с выраженным янтарным или медовым оттенком, нежным и мягким вкусом, тонким ароматом и долгим сладковатым послевкусием.

Не стоит путать желтый чай из Китая с напитком аналогичного названия из Египта. Хельба, или пажитник греческий, относится к семейству бобовых и не имеет отношения к чаю в привычном смысле слова.

Полезные свойства

Желтый чай покупают как ради изысканного вкуса, так и для укрепления здоровья. При регулярном употреблении он оказывает целебное действие:

  • стимулирует метаболизм, детоксикацию, похудение;
  • улучшает состояние сосудов и крови, облегчает работу сердца и предупреждает развитие патологий;
  • укрепляет общий иммунитет;
  • улучшает процесс пищеварения;
  • снимает усталость, умственное и мышечное напряжение, улучшает психоэмоциональный фон.

В настое чая содержатся микро- и макроэлементы, в том числе магний, а также витамины С, В1 и В2. Напиток благотворно влияет на организм при умеренном регулярном употреблении.

Как заваривать желтый китайский чай

Как и в случае с улунами или зелеными видами, с желтыми можно экспериментировать при заваривании. Варьируйте время выдержки настоя, чтобы получить подходящую интенсивность вкуса и аромата.

Общие рекомендации:

  • промойте глиняный или стеклянный чайник, фарфоровую гайвань горячей водой и слегка прогрейте;
  • засыпьте сухой чай желтый из расчета 10 г на 200 мл жидкости;
  • залейте водой температурой 80 °C, выдержите около 10 секунд и слейте первый настой, который подготавливает, промывает и нагревает лист;
  • второй и последующий проливы до 10-го можно пить, время заваривания начинается от 30 – 40 секунд и постепенно увеличивается.

В отличие от зеленых сортов, желтые практически невозможно передержать. Даже при долгой экспозиции они не дают сильной горечи, поэтому их можно пить в течение долгого времени.

В интернет-магазине в продаже всегда представлен оригинальный чай из Китая по адекватным ценам. Клиенты из СПб могут воспользоваться бесплатным самовывозом. Покупателям из других регионов России предлагаем заказать желтый чай с быстрой доставкой. Для оптовых закупок действует специальный прайс.


Скидка− 0
Партнерская скидка− 0
Итого0

Ваша корзина пуста.

×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время