Китайский виноградный улун (оолонг, бирюзовый чай) МирЧиК

Состав: светлый улун, натуральные ароматические масла

Виноградный улун в народе называют “черный дракон”. Во время производства листья чая проходят ферментацию только по своим краям, а середина остается свежей. Несмотря на то, что чай проходит слабую ферментацию, он сохраняет в себе множество полезных свойств и витаминов. В процессе изготовления каждый листок скручивают в шарики. Его очень аккуратно скручивают вручную так, чтобы не повредить листочки. Плотно скрученные листочки имеют приятный запах спелого винограда. В заваренном напитке содержится кофеин и полифенолы, которые прекрасно сочетаются между собой. Поэтому систематическое употребление чая способствует снижению веса и нормализации настроения.

Аромат и вкусовые свойства

Свежезаваренный напиток имеет приятный сладковатый и цветочный аромат с легкими виноградными нотками. Его вкус очень мягкий и нежный. Легкая кислинка придает напитку насыщенности и оставляет приятное послевкусие.

Правила заваривания

Температура воды для заваривания не должна превышать 80-85 градусов. На чайник в 450 мл достаточно двух чайных ложек. Время заваривания - от 2 до 5 минут. Заварка выдерживает до 5 завариваний. При каждом новом заваривании необходимо увеличить время настаивания.