Чай шу пуэр Лао Ча Тоу (Чайные Головы) Линцан 8 лет МирЧиК

Лао Ча Тоу (Чайные Головы) - это чай, который производят методом специальной прессовки и выдерживается 8 лет. Рассыпной чай производится в городе Линцан, провинция Юньнань. В течение длительного времени он не стареет и не меняет свои вкусовые качества. Сухая заварка имеет крупные скрученные листочки, которые называют “чайные головы”. Напиток имеет темный и плотный цвет. Его вкусовые качества напоминает сухофрукты и нежную шоколадную горчинку с нотками камфоры. Во вкусе нет ни одной неприятной ноты, послевкусие оставляет приятные впечатления и заряжает положительной энергией на целый день.

Чай имеет необыкновенные лечебные свойства от многих заболеваний. Состояние здоровья значительно улучшится после систематического употребления чая на завтрак и в течение дня.

Правила заваривания

Чайник рекомендуется обдать кипятком, чтобы чай лучше заварился. На 450 мл воды достаточно  5 гр (2-х чайных ложек) заварки. Первый пролив через 10-15 секунд рекомендуется слить, чтобы сухие листья очистить от лишней пыли. Затем залить горячей водой 95-98 градусов и дать настояться несколько минут. Заварка фактически сразу приобретет красивую расцветку.

Можно заваривать методом пролива, тогда берется 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, время заваривания 10-15 секунд.