Связанный чай Юй Лун Тао ( Нефритовый персик Дракона) МирЧиК

Связанный чай стал популярен в России и пользуется спросом среди многих чайных гурманов. 

Юй Лун Тао или Нефритовый Персик Дракона относится к связанным чаям, его делают из свежего, необработанного чайного листа из провинции Юннань. Листочки вручную сворачивают в шарик с ярко-розовым цветком клевера в центре.

В настое этого чая присутствуют все полезные компоненты зелёных чаёв: витамины, микроэлементы, катехины и танины. Целебное действие клевера давно известно своими уникальными способностями. Он снимает отечность, восстанавливает кровообращение, снимает воспаление мочевого пузыря, влияет на состояние волос и ногтей. Производство связанного чая - это тяжелый и сложный труд. Листьями оборачивают цветки очень аккуратно, чтобы сочность и вкус продукта сохранился до процесса заваривания. Шарики скручиваются вручную, которые красиво раскрываются в теплой воде. Они отдают напитку все свои полезные свойства и витамины.

Аромат и вкусовые свойства

Мягкость и нежность напитка чувствуется с первых глотков теплого настоя. Настоянный напиток имеет приятный аромат луговых цветов и клевера. Легкая терпкость в послевкусии остается на языке долгое время и оставляет желание испить напиток снова.

Правила заваривания 

  Рекомендуется использовать стеклянную посуду. Это позволит оценить не только вкусовые свойства Юй Лун Тао, но насладиться напитком зрительно. В чайник объемом 450 мл положить один шарик сухой смеси. Залить горячей водой (80-85 градусов). Дать настояться 3-5 минут