Чай зеленый Лу Инь Ло (Изумрудный Жемчуг) МирЧиК

Состав: зелёный чай из провинции Чжэцзян

Зеленый чай называют “Изумрудный жемчуг”. Его выращивают недалеко от фруктовых деревьев. В процессе роста растение напитывается мягким ароматом цветущих плодовых садов. Зеленый чай, который скручен в виде спиралек, имеет нежно-изумрудный цвет и слегка терпкий вкус. Каждую чаинку оформляют при помощи стебельков бамбука. Самый важный секрет изготовления чая - это обработка рисовым паром во время ферментации. Для напитка используют только первые два-три листочка с веточки. Чаинки очень аккуратно скручиваются, чтобы “не потерялся” изысканный вкус и аромат напитка. Производится с похожей с Ганпаудером технологии, но из более качественного сырья.

Вкус и аромат

Аромат в сухом виде напоминает цветочно-сладкие нотки, а легкая терпкость придает особую “изюминку” его запаху. Во время заваривания чаинки красиво раскручиваются и наполняют чайный напиток изумрудным оттенком, приятным цветочным запахом и глубокой терпкой ноткой.

Как правильно заваривать

Температура воды для полноценного заваривания должна быть не больше 80-85 градусов. Количество повторного заваривания может быть не более 8 раз. На заварник объемом в 450 мл достаточно двух чайных ложек. Во время заваривания напиток приобретает насыщенный и терпкий вкус, после которого остается приятное послевкусие.